Este completo libro de cocina vegetariana constituye una invitación a saborear una gran variedad de deliciosos platos. El amplio abanico de recetas es una prueba de que la cocina vegetariana no sólo es muy saludable, sino que además resulta muy variada, atractiva y deliciosa.
La presente obra recoge especialidades procedentes de la cocina de varias culturas del mundo, para que usted pueda servirlas como un ligero tentempié, elaborar un menú vegetariano completo o invitar a sus amigos a una barbacoa sin carne.
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